. 横浜市瀬谷区に有る. シャローム三育保育園の日常ニュースです
シャロームの調理師さんが来て鮭の裁きを披露して下さいました。
切る前の大きい魚を見ると声をあげて驚く子ども達。
実際に触ってみました。
頭、目、腹、尻尾、骨どこも触感が違い楽しむ子ども達でした。
骨の部分をさばく音や、大きな包丁を使いこなす調理師さんに真剣でした。
昼食には「鮭の味噌焼き」として食べました!!
子ども達は、「やわらかい」「おいしい」と鮭がもっと好きになったようです。
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